Cómo calentar y disfrutar tu pandebono como recién horneado
El pandebono colombiano es una de esas delicias que nos transportan directamente a Colombia. Su exterior ligeramente crujiente y su interior esponjoso y lleno de queso lo hacen irresistible. Pero, si alguna vez has guardado pandebonos para el día siguiente, es posible que te hayas preguntado: ¿Cómo los recaliento sin que pierdan su textura perfecta? Hoy te compartimos los mejores trucos para que disfrutes tus pandebonos como recién horneados, sin importar si estás en Colombia o en cualquier parte del mundo, incluso en New Jersey, donde puedes encontrarlos en Calima Bakery.

1. La mejor manera de calentar pandebonos

Opción 1: En el horno o airfryer (la mejor opción)

Si quieres que tu pandebono vuelva a tener ese equilibrio perfecto entre crocancia por fuera y suavidad por dentro, esta es la mejor técnica:

  • Horno tradicional: Precalienta a 350ºF (180ºC) y hornea los pandebonos durante 5 a 7 minutos.
  • Air fryer: Ajusta la temperatura a 320ºF (160ºC) y calienta por 3 a 5 minutos.
  • Consejo: Colócalos directamente sobre la rejilla para que el calor se distribuya uniformemente.

 Opción 2: En la sartén (rápido y efectivo)

Si no tienes horno, esta es una excelente alternativa:

  • Calienta una sartén a fuego medio-bajo y coloca los pandebonos.
  • Cúbrelos con una tapa para que el calor se distribuya mejor.
  • Déjalos calentar por 3 a 5 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo.
  • Consejo: Si están muy secos, coloca un paño húmedo sobre la tapa para aportar humedad.

Opción 3: En el microondas (solo si tienes prisa)

  • Envuelve el pandebono en una servilleta de papel húmeda.
  • Caliéntalo en intervalos de 10 segundos, revisando la textura.
  • No lo dejes demasiado tiempo o perderá su consistencia.

2. Cómo conservar los pandebonos para que duren más tiempo

Si compras varios pandebonos en Calima Bakery, es posible que quieras guardarlos para disfrutarlos después. Aquí te dejamos algunos consejos:

  • A temperatura ambiente: Si los vas a comer en 1 o 2 días, guárdalos en una bolsa de papel o en un recipiente hermético.
  • En la nevera: Mantendrán su frescura por 3 a 4 días. Caliéntalos con cualquiera de las opciones anteriores.
  • En el congelador: Puedes conservarlos hasta 1 mes. Solo déjalos descongelar a temperatura ambiente antes de calentarlos en el horno.

3. Disfrútalos como un colombiano

Ahora que ya sabes cómo calentarlos, acompáñalos con:

  • Café colombiano para la combinación perfecta.
  • Chocolate caliente para una experiencia más dulce.
  • Arequipe o mantequilla para un toque extra de sabor.

 

 Si estás en New Jersey y quieres probar pandebonos frescos y auténticos, ven a Calima Bakery. Aquí horneamos cada día con amor y tradición para que sientas el verdadero sabor de Colombia. 

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